PICANHA STEAK (ПИКАНЬЯ СТЕЙК) KAZ BEEF замороженный

Популярный в бразильской кухне стейк из поясничного отруба. Мясо имеет мягкую текстуру и основательную полоску жира. Традиционным вариант приготовления - свернутые кусочки пиканьи на шпажках.